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淋醋池

淋醋池
详细介绍

淋醋,即食醋生产的***后阶段。也可以说食醋生产对品质及利润***重要的一环,通常的步骤是先将醋醅均匀的摊布于淋醋池中,刚刚发酵好的醋醅温度较高,对淋醋池材质耐高温的要求较高,然后淋醋浸泡醋醅使醋醅内的有益成分溶于醋液中,该环节浸泡时间过短将使有益成分溶解不充分降低企业利润和产品品质。浸泡时间过长则易感染杂菌污染醋液,因此对淋醋池材料的******性要求较高。以及随着酸度的升高,醋液对淋醋池腐蚀性的破坏极大,因此对淋醋池耐酸性的要求较高。综上所述我公司选用优质食品级304及316不锈钢加工出各类规格的淋醋池,欢迎有意者随时联系。

 
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